蜜汁鸡排饭

蜜汁鸡排饭
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作者:千里駒

食材用料

鸡排 1块
白米饭 1碗
5匙
1/2匙
生粉 2匙
生粉(沾鸡排用) 适量
食油 适量
青瓜、胡萝卜 适量

蜜汁鸡排饭的做法

  • 蜜汁鸡排饭的做法图解1

    1.鸡排切开2件,下蜂蜜、豉油、酒、盐、胡椒粉、生粉抹匀,腌4小时备用

  • 蜜汁鸡排饭的做法图解2

    2.鸡排2面沾上生粉

  • 蜜汁鸡排饭的做法图解3

    3.热锅下食油、下鸡排

  • 蜜汁鸡排饭的做法图解4

    4.将鸡排煎至两面金黄色

  • 蜜汁鸡排饭的做法图解5

    5.倒入腌鸡排的酱汁,盖上盖子将鸡排煮熟

  • 蜜汁鸡排饭的做法图解6

    6.将鸡排盛起

  • 蜜汁鸡排饭的做法图解7

    7.将米饭倒扣在盘子上,放上切件的鸡排、下青瓜和胡萝卜装饰,蜜汁鸡排饭完成,请享用

小贴士

煎鸡排和下酱汁要留意火候,避免煮焦了

本菜谱由千里駒上传

蜜汁鸡排饭的家常做法

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