土豆烧猪蹄

土豆烧猪蹄
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作者:qifei

健康功效

土豆:和胃
猪蹄:补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

土豆烧猪蹄的做法

  • 土豆烧猪蹄的做法图解1

    1.土豆去皮洗净切块

  • 土豆烧猪蹄的做法图解2

    2.清理好猪蹄洗净

  • 土豆烧猪蹄的做法图解3

    3.猪蹄切块

  • 土豆烧猪蹄的做法图解4

    4.准备好调料

  • 土豆烧猪蹄的做法图解5

    5.电压力锅加水,猪蹄和调料放入电压力锅中

  • 土豆烧猪蹄的做法图解6

    6.时间定为二十五分钟

  • 土豆烧猪蹄的做法图解7

    7.锅中加油烧热,放入土豆块,炸熟并至金黄色

  • 土豆烧猪蹄的做法图解8

    8.捞出炸好的土豆块

  • 土豆烧猪蹄的做法图解9

    9.锅中留底油,放入葱姜蒜炒出香味

  • 土豆烧猪蹄的做法图解10

    10.从电压力锅中,捞出炖好的猪蹄,放入炒锅中,加酱油、盐炒至上色

  • 土豆烧猪蹄的做法图解11

    11.放入土豆块翻炒入味

  • 土豆烧猪蹄的做法图解12

    12.加鸡精调味即可

  • 土豆烧猪蹄的做法图解13

    13.成品图

小贴士

土豆不过油直接炖也可以

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土豆烧猪蹄的家常做法

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