秘制炒鸡

秘制炒鸡
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作者:珍滋味

健康功效

鸡翅:维持皮肤和粘膜健康
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花椒:维持皮肤和粘膜健康

秘制炒鸡的做法

  • 秘制炒鸡的做法图解1

    1.把鸡翅清洗干净。

  • 秘制炒鸡的做法图解2

    2.切块放葱姜干辣椒料酒腌制一个小时。

  • 秘制炒鸡的做法图解3

    3.锅中放花生油,油热后放葱姜干辣椒和花椒爆香。

  • 秘制炒鸡的做法图解4

    4.然后放鲊广椒炒一下。

  • 秘制炒鸡的做法图解5

    5.把腌好的鸡翅放进去,放盐,料酒煸炒。

  • 秘制炒鸡的做法图解6

    6.鸡肉炒好以后放入泡好的木耳和尖椒翻炒均匀关火,关火后放入鸡精和香油。

  • 秘制炒鸡的做法图解7

    7.出锅装盘。

小贴士

鸡肉要提前腌制去腥,鲊广椒要炒一下。

本菜谱由珍滋味上传

秘制炒鸡的家常做法

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