红三剁的做法

• 1.把五花肉剁成肉末，加适量盐，味极鲜腌10分钟

• 2.腌制过程中把西红柿切成丁

• 3.把青椒剁碎

• 4.锅内加适量油烧至八成热，放入干辣椒爆香加入肉末炒至变色，放入青椒和西红柿。翻炒均匀后加入适量盐即可出锅