玫瑰馅

玫瑰馅
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作者:竹叶梦

健康功效

芋头:补虚

食材用料

玫瑰花干 十朵
越蔓莓干 十几粒
奶粉 一勺
玉米油 少许

玫瑰馅的做法

  • 玫瑰馅的做法图解1

    1.将芋头洗净备用

  • 玫瑰馅的做法图解2

    2.玫瑰花干放水里泡3个小时

  • 玫瑰馅的做法图解3

    3.将越蔓莓切碎

  • 玫瑰馅的做法图解4

    4.锅加水放屉子,将芋头倒在屉子上,盖好锅盖开大火蒸20分钟

  • 玫瑰馅的做法图解5

    5.时间到,看图这是蒸好的芋头,(可以用筷子戳一下,不熟再继续蒸)

  • 玫瑰馅的做法图解6

    6.拿大碗取出芋头,晾一会,将芋头剥皮,如图这是剥好皮的芋头

  • 玫瑰馅的做法图解7

    7.用勺子按压芋头泥状,加入糖,奶粉拌匀

  • 玫瑰馅的做法图解8

    8.这是泡好的玫瑰花,(我是提前一晚上放冰箱泡的)

  • 玫瑰馅的做法图解9

    9.将泡好的玫瑰花捞出,挤出水份,用剪刀剪在芋泥上(这时候我挖走一些芋泥,做别的口味)

  • 玫瑰馅的做法图解10

    10.将越蔓莓倒入碗里

  • 玫瑰馅的做法图解11

    11.搅拌均匀,这是做好的玫瑰馅如图

  • 玫瑰馅的做法图解12

    12.洗净双手,将馅料搓成球状。就这样玫瑰馅做好了,可以包月饼了,成品图。

小贴士

1 芋头最好先蒸熟再*,生的芋头,去皮要戴橡胶手套,不然会过敏 2 整形的时候,手心抹点油,防止馅料黏手

本菜谱由竹叶梦上传

玫瑰馅的家常做法

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