陕北洋芋擦擦

陕北洋芋擦擦
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作者:yanyan1920

健康功效

土豆:和胃

食材用料

适量
辣椒面 适量
花椒面 适量

陕北洋芋擦擦的做法

  • 陕北洋芋擦擦的做法图解1

    1.土豆去皮,洗干净

  • 陕北洋芋擦擦的做法图解2

    2.土豆擦丝

  • 陕北洋芋擦擦的做法图解3

    3.锅里烧油

  • 陕北洋芋擦擦的做法图解4

    4.倒入土豆丝

  • 陕北洋芋擦擦的做法图解5

    5.土豆一面煎成型了,翻面

  • 陕北洋芋擦擦的做法图解6

    6.两面金黄,酥脆了捞起,均匀撒上盐

  • 陕北洋芋擦擦的做法图解7

    7.撒上薄薄一层花椒面

  • 陕北洋芋擦擦的做法图解8

    8.撒一层辣椒面,有小葱撒上小葱段

  • 陕北洋芋擦擦的做法图解9

    9.切小块即可食用

  • 陕北洋芋擦擦的做法图解10

    10.完成

小贴士

1、油要没过土豆饼的一半,成型酥脆最佳。
2、土豆一定不能泡过水,现切现煎

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陕北洋芋擦擦的家常做法

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