猪肉韭菜馅饼

猪肉韭菜馅饼
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作者:快乐鼠5

健康功效

猪肉:补肾
韭菜:补肾

猪肉韭菜馅饼的做法

  • 猪肉韭菜馅饼的做法图解1

    1.面粉加入水,搅拌均匀,用手揉成光滑的面团,盖盖子或保鲜膜静置20~30分钟。

  • 猪肉韭菜馅饼的做法图解2

    2.韭菜摘洗干净,控水分。

  • 猪肉韭菜馅饼的做法图解3

    3.沥干水分的韭菜切丁。

  • 猪肉韭菜馅饼的做法图解4

    4.猪肉馅里放入葱花和所有调味料顺时针搅拌上劲。

  • 猪肉韭菜馅饼的做法图解5

    5.把切好的韭菜放入肉馅儿里,搅拌均匀。

  • 猪肉韭菜馅饼的做法图解6

    6.面板撒薄粉,取出面团,把面团揉光滑。

  • 猪肉韭菜馅饼的做法图解7

    7.取一块面团,把面团搓成长条状。

  • 猪肉韭菜馅饼的做法图解8

    8.把长条状面团分成70g一个的剂子。

  • 猪肉韭菜馅饼的做法图解9

    9.按扁,擀成中间厚边缘薄的饼皮。

  • 猪肉韭菜馅饼的做法图解10

    10.取一个饼皮,放入适量的猪肉韭菜馅儿。

  • 猪肉韭菜馅饼的做法图解11

    11.包成包子形状。

  • 猪肉韭菜馅饼的做法图解12

    12.褶朝下,放面板上按扁,馅儿饼生坯就做好了。

  • 猪肉韭菜馅饼的做法图解13

    13.电饼档接通电源,刷油。

  • 猪肉韭菜馅饼的做法图解14

    14.电饼档发出“滴滴”声时,放入馅饼生坯,饼坯上面刷油。

  • 猪肉韭菜馅饼的做法图解15

    15.盖上电饼档盖子,选择“馅饼”键,电饼铛开始工作。

  • 猪肉韭菜馅饼的做法图解16

    16.电饼档再次发出“滴滴”声时,打开电饼档盖子。馅饼熟了!

  • 猪肉韭菜馅饼的做法图解17

    17.可以在把馅饼翻一下,烙一分钟。(此步可省略)

  • 猪肉韭菜馅饼的做法图解18

    18.成品图。

  • 猪肉韭菜馅饼的做法图解19

    19.我先尝一尝,好好吃哦!我家肉放的少菜放的多,喜欢肉多的可多放肉哦!

小贴士

调味料依据自家喜好添加。
家里没有电饼档可以用炒锅烙制。

本菜谱由快乐鼠5上传

猪肉韭菜馅饼的家常做法

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