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卤鸡肝
健康功效
鸡肝:保护神经系统
卤鸡肝的做法
![卤鸡肝的做法图解1]()
1.准备鸡肝
![卤鸡肝的做法图解2]()
2.先拿流动的水冲洗几分钟，再放盆里泡个十来分钟。
![卤鸡肝的做法图解3]()
3.洗好的鸡肝用去除筋和杂质切小块。
![卤鸡肝的做法图解4]()
4.上锅烧水放入鸡肝料酒煮一两分钟捞出。
![卤鸡肝的做法图解5]()
5.另一起锅倒油，放入花椒，大料，桂皮爆香。
![卤鸡肝的做法图解6]()
6.接着放入鸡肝，老抽，五香粉和盐和没过鸡肝的水，小火慢钝十几分钟就好了。
![卤鸡肝的做法图解7]()
7.捞出装盘
卤鸡肝的家常做法
（全部）
鸡肝:保护神经系统
1.准备鸡肝
2.先拿流动的水冲洗几分钟，再放盆里泡个十来分钟。
3.洗好的鸡肝用去除筋和杂质切小块。
4.上锅烧水放入鸡肝料酒煮一两分钟捞出。
5.另一起锅倒油，放入花椒，大料，桂皮爆香。
6.接着放入鸡肝，老抽，五香粉和盐和没过鸡肝的水，小火慢钝十几分钟就好了。
7.捞出装盘
