沙河粉

沙河粉
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作者:

食材用料

河粉
适量
鸡精 适量
麻辣鲜 小半勺
老抽 一勺

沙河粉的做法

  • 沙河粉的做法图解1

    1.准备好沙河粉

  • 沙河粉的做法图解2

    2.菜洗净,胡萝卜和包菜切丝,葱切碎

  • 沙河粉的做法图解3

    3.鸡蛋搅散

  • 沙河粉的做法图解4

    4.锅中放油,放入鸡蛋煎至凝固盛出

  • 沙河粉的做法图解5

    5.余用锅中余油放入胡萝卜炒软

  • 沙河粉的做法图解6

    6.再放入包菜炒软

  • 沙河粉的做法图解7

    7.倒入河粉和鸡蛋

  • 沙河粉的做法图解8

    8.调入盐,麻辣鲜和老抽翻炒匀(放了麻辣鲜盐要适当少放)

  • 沙河粉的做法图解9

    9.最后放入葱花和鸡精调味

  • 沙河粉的做法图解10

    10.成品图

小贴士

河粉本来就是熟的,不需久炒,炒至放入老抽后上色均匀就好了

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沙河粉的家常做法

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