羊肉汤的做法

• 1.羊肉切块放凉水中泼出血水控干水分，葱姜切段，陈皮山楂花椒，香菜，白胡椒粉备齐

• 2.调味料放入调料盒牛

• 3.盐，鸡汁备上

• 4.羊肉块放入凉水中，水开后焯水捞岀备用

• 5.别用锅放入清水，水开倒入焯水羊肉块，在次开锅出掉少许浮未，然后放入调味料

• 6.盖上锅盖小火炖一小时

• 7.炖制半小时打开盖添加适量盐继续炖完

• 8.炖熟关火点2-3鸡汁提鲜

• 9.随后放入少许白胡椒粉提味

• 10.离火撒少许香菜碎即可享用

• 11.装饰摆放成品图