卤大肠

卤大肠
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作者:yanyan1920

食材用料

自家卤 适量
小葱结 一根

卤大肠的做法

  • 卤大肠的做法图解1

    1.准备好洗干净的肥肠,自家卤,砂糖(清洗方法在泡椒肥肠食谱里面)

  • 卤大肠的做法图解2

    2.自家卤的比例说明上面有,加入少许砂糖

  • 卤大肠的做法图解3

    3.锅里烧油,油五成热,关中小火,放入砂糖和自家卤炒一下糖色

  • 卤大肠的做法图解4

    4.放入肥肠,炒一下

  • 卤大肠的做法图解5

    5.加入水,加入小葱结,水开了关中火,煮到筷子能轻易穿透肥肠

  • 卤大肠的做法图解6

    6.捞起来,切段

  • 卤大肠的做法图解7

    7.完成

小贴士

没有卤粉,可以用少许八角,草果,桂皮,加入酱油,砂糖炒料。肥肠一定要正反面都清洗干净

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卤大肠的家常做法

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