菠萝虾仁

菠萝虾仁
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健康功效

菠萝:利水
黄瓜:利水
料酒:低蛋白质

菠萝虾仁的做法

  • 菠萝虾仁的做法图解1

    1.虾仁去除虾线,清洗干净放入干净的碗里,加适量的料酒.胡椒粉和姜末搅拌均匀,腌制一会去除腥味。

  • 菠萝虾仁的做法图解2

    2.黄瓜洗净切块。

  • 菠萝虾仁的做法图解3

    3.菠萝切块。

  • 菠萝虾仁的做法图解4

    4.切一点葱花。

  • 菠萝虾仁的做法图解5

    5.炒锅倒入适量的橄榄油,油热倒入步骤4煸炒出香味。

  • 菠萝虾仁的做法图解6

    6.葱花爆香后倒入步骤1翻炒。

  • 菠萝虾仁的做法图解7

    7.虾仁翻炒变色后放入2汤勺的泰式酸辣酱和一点盐,加一点饮用水翻炒均匀。

  • 菠萝虾仁的做法图解8

    8.再把步骤2和步骤3倒入锅里翻炒均匀即可起锅。

  • 菠萝虾仁的做法图解9

    9.盛盘。

小贴士

虾仁我用的现成的,也可以买虾剥出虾仁。
如果接受不了菠萝的酸,可以在步骤8适当的加一点白砂糖。
如果没有泰式酸辣酱,可以用白砂糖+醋+番茄酱按个人口味调一点。

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菠萝虾仁的家常做法

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