香糟凤爪

香糟凤爪
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作者:南宫紫欣

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

半勺
鸡精 半勺
香叶 一片
清水 适量
味极鲜酱油 5大勺
香糟卤 2大勺

香糟凤爪的做法

  • 香糟凤爪的做法图解1

    1.将鸡爪焯掉血水

  • 香糟凤爪的做法图解2

    2.剁成两半

  • 香糟凤爪的做法图解3

    3.锅中加油放入蒜,辣椒,姜和鸡爪翻炒均匀

  • 香糟凤爪的做法图解4

    4.放入所有的调味料和香糟卤

  • 香糟凤爪的做法图解5

    5.加入适量的清水

  • 香糟凤爪的做法图解6

    6.煮至鸡爪断生后加入鸡精即可出锅

小贴士

姜,蒜,辣椒不用切直接放入即可

本菜谱由南宫紫欣上传

香糟凤爪的家常做法

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