苕叶饼

苕叶饼
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作者:林乡

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

苕叶子 半斤
适量
鸡精粉 适量
菜籽油 适量

苕叶饼的做法

  • 苕叶饼的做法图解1

    1.苕叶洗净切碎装容器里,面粉装容器里。要稍微大点的容器装面粉哦。

  • 苕叶饼的做法图解2

    2.韭菜洗净切段备用

  • 苕叶饼的做法图解3

    3.面粉里加入盐,胡椒粉,鸡精粉和适量的水搅拌起劲。

  • 苕叶饼的做法图解4

    4.分次加入苕叶和韭菜拌匀,醒十分钟以上。

  • 苕叶饼的做法图解5

    5.煎饼档预热给油,用汤勺把苕叶面粉糊放入煎饼档。一勺一个或两个随意。盖上盖子,煎饼档开关开两次,把下电源焖十秒钟。

  • 苕叶饼的做法图解6

    6.开盖装盘上桌即食

小贴士

苕叶切碎后可以加盐腌制出水,这样的加入面粉糊后苕叶是软的。我早上没时间了就没腌制。如果再加点鸡蛋或肉末会更好吃哦!

本菜谱由林乡上传

苕叶饼的家常做法

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