红烧土豆鸡块

红烧土豆鸡块
19479浏览 / 143收藏
作者:宁静2205

食材用料

鸡翅, 500克
土豆, 两个
姜, 五六片。
蒜, 七八颗,
葱段, 适量,
植物油, 适量,
生抽,老抽, 适量,
鸡精, 适量,
耗油, 适量,
八角,花椒, 适量,
盐巴, 适量,
白糖, 适量,

红烧土豆鸡块的做法

  • 红烧土豆鸡块的做法图解1

    1.鸡翅处理干净,剁成小块,腌点盐巴备用。

  • 红烧土豆鸡块的做法图解2

    2.土豆切菱形状用清水泡着备用。

  • 红烧土豆鸡块的做法图解3

    3.取锅烧热放入植物油烧至七成热,放入姜蒜耗油爆香,然后倒入腌好的鸡块,炒至鸡肉微微发黄就放点白糖,生抽,老抽,翻炒之后放些清水煮开,大火煮十分钟。

  • 红烧土豆鸡块的做法图解4

    4.之后就放土豆,再次烧开煮十分钟就Ok了。

  • 红烧土豆鸡块的做法图解5

    5.十分钟过后放入葱段,辣椒鸡精翻炒几下就可以了。

  • 红烧土豆鸡块的做法图解6

    6.红烧土豆鸡块,装盆了,要不要尝尝。

小贴士

鸡块一定要先用盐巴腌好,土豆切好也要用水泡着。

本菜谱由宁静2205上传

红烧土豆鸡块的家常做法

全部
回到顶部