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蒜香藕片
健康功效
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀
蒜香藕片的做法
![蒜香藕片的做法图解1]()
1.莲藕削皮洗干净，切成薄片（忽略我的刀功）
![蒜香藕片的做法图解2]()
2.放入清水中浸泡一会
![蒜香藕片的做法图解3]()
3.蒜切成蒜末，也可以捣成蒜泥
![蒜香藕片的做法图解4]()
4.锅里烧水，焯熟
![蒜香藕片的做法图解5]()
5.蒜末放入碗里
![蒜香藕片的做法图解6]()
6.淋入烧热的花生油，加入食醋，酱油，食盐，香油，搅拌均匀
![蒜香藕片的做法图解7]()
7.藕片盛入盘中，加入搅拌后的作料，搅拌均匀即可
小贴士
食醋和酱油的比例很重要，大概1:0.5
蒜香藕片的家常做法
（全部）
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:活血化瘀
1.莲藕削皮洗干净，切成薄片（忽略我的刀功）
2.放入清水中浸泡一会
3.蒜切成蒜末，也可以捣成蒜泥
4.锅里烧水，焯熟
5.蒜末放入碗里
6.淋入烧热的花生油，加入食醋，酱油，食盐，香油，搅拌均匀
7.藕片盛入盘中，加入搅拌后的作料，搅拌均匀即可
食醋和酱油的比例很重要，大概1:0.5
