咸味贝壳蛋糕

咸味贝壳蛋糕
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作者:云儿

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

低筋面粉 60克
1克
奶粉 10克
泡打粉 1克
五香粉 0.5克
黑胡椒粉 0.5克
生抽酱油 5亳升

咸味贝壳蛋糕的做法

  • 咸味贝壳蛋糕的做法图解1

    1.准备食材:鸡蛋,低筋面粉,黑芝麻,五香粉,食用油,盐,蜂蜜,泡打粉,黑胡椒粉,生抽酱油全部称重备齐。

  • 咸味贝壳蛋糕的做法图解2

    2.鸡蛋磕入盆中加入一克盐

  • 咸味贝壳蛋糕的做法图解3

    3.隔40度温水打发浓稠蛋糊,泡沫细腻时,然后倒入蜂蜜继续打发

  • 咸味贝壳蛋糕的做法图解4

    4.打发到画八字不会马上消失即可

  • 咸味贝壳蛋糕的做法图解5

    5.然后倒入过筛低筋面粉和泡打粉

  • 咸味贝壳蛋糕的做法图解6

    6.在倒入黑芝麻,五香粉和黑胡椒粒,用刮刀翻拌匀

  • 咸味贝壳蛋糕的做法图解7

    7.最后倒入食用油和生抽酱油,翻拌均匀振岀气泡

  • 咸味贝壳蛋糕的做法图解8

    8.倒入六连杯贝壳蛋糕模具中

  • 咸味贝壳蛋糕的做法图解9

    9.送入预热180度烤箱,上下火中层烤15分钟即可

  • 咸味贝壳蛋糕的做法图解10

    10.出炉放凉倒扣振几下,顺利脱模很完整

  • 咸味贝壳蛋糕的做法图解11

    11.内部质地细腻,口感松软,咸味度适宜,不错可以接受这种口味

  • 咸味贝壳蛋糕的做法图解12

    12.装饰摆放成品

小贴士

提示,食材供参考,烤箱依自己烤箱掌握一下时间和温度,咸味蛋糕作法跟甜味蛋糕一样。

本菜谱由云儿上传

咸味贝壳蛋糕的家常做法

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