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老北京炒红果
健康功效
山楂:养肝
冰糖:和胃
老北京炒红果的做法
![老北京炒红果的做法图解1]()
1.山楂洗净切去两头，用笔帽捅出山楂核
![老北京炒红果的做法图解2]()
2.锅中倒入适量清水，放入冰糖大火煮开
![老北京炒红果的做法图解3]()
3.煮至冰糖融化汤汁稍稠，放入山楂
![老北京炒红果的做法图解4]()
4.煮10分钟左右，糖汁黏稠关火
![老北京炒红果的做法图解5]()
5.山楂晾凉即可食用，放入冰箱冷藏一下，味道更佳
小贴士
最好用冰糖，煮出的山楂色泽鲜艳亮丽，冰糖还有润肺的功效
老北京炒红果的家常做法
（全部）
山楂:养肝
冰糖:和胃
1.山楂洗净切去两头，用笔帽捅出山楂核
2.锅中倒入适量清水，放入冰糖大火煮开
3.煮至冰糖融化汤汁稍稠，放入山楂
4.煮10分钟左右，糖汁黏稠关火
5.山楂晾凉即可食用，放入冰箱冷藏一下，味道更佳
最好用冰糖，煮出的山楂色泽鲜艳亮丽，冰糖还有润肺的功效
