熏肉大饼的做法

• 1.如图把材料准备好。

• 2.饼：将60g面粉加30g温水，盐，和成面团，醒十五分钟。

• 3.酥皮：将20g面粉加10g肉汤和成面团。

• 4.把饼和酥皮平均分成两份，一份饼配一份酥皮，把饼皮放在下，酥皮放在上包起来，擀成长方形后以叠被子的方式折好，继续擀成长方形，重复三次，最后一次擀成圆饼即可。

• 5.锅中多放些油，七成热把饼放入锅中炸至两面金黄即可。

• 6.炸好的饼上依次刷甜面酱，蒜蓉辣椒，辣椒油，然后把香肠，熏肉，煮鸡蛋，葱丝，炒好的土豆丝挨着摆放，卷起来就可以吃喽！