熏肉

熏肉
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作者:玉莲_7DUN

健康功效

五花肉:润燥
白糖:活血化瘀

食材用料

适量
生抽 适量
蒜蓉 适量
油辣椒 适量
陈醋 适量

熏肉的做法

  • 熏肉的做法图解1

    1.五花肉洗净备用

  • 熏肉的做法图解2

    2.把洗净的五花肉先卤熟

  • 熏肉的做法图解3

    3.锅里放大米和油调和在一起

  • 熏肉的做法图解4

    4.在把卤好的肉放锅里盖上盖子开小火

  • 熏肉的做法图解5

    5.等锅里冒出微黄的浓烟即可关火焖一会即可,熏好的五花肉。

  • 熏肉的做法图解6

    6.切片摆盘,在把盐、味精、生抽、白糖、油辣椒、陈醋、蒜蓉等调成汁。

小贴士

熏肉的时间不宜太久,久了会发苦

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熏肉的家常做法

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