潮汕火锅

潮汕火锅
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作者:一见钟琼

健康功效

羊肉:保护神经系统

潮汕火锅的做法

  • 潮汕火锅的做法图解1

    1.羊肉和药材和玉米先高压锅炖,剩的配料就一一清洗和削皮。

  • 潮汕火锅的做法图解2

    2.每样都用盘子装好,尽量不要拿太大盆装,不然很占空间。

  • 潮汕火锅的做法图解3

    3.羊肉炖好了就倒在祸里,牛肉丸和海带也一起下,肉丸可以先吃,海带越炖越好吃。

  • 潮汕火锅的做法图解4

    4.藕片烫下就可以吃了,这样吃起来脆脆的更美味,土豆要最后放,不然会粘锅也影响汤的口感。

  • 潮汕火锅的做法图解5

    5.再来瓶红酒就更配了。

  • 潮汕火锅的做法图解6

    6.准备和丫头干杯。

小贴士

羊肉要炖久点,汤水才美味,肉也好吃。

本菜谱由一见钟琼上传

潮汕火锅的家常做法

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