红烧鸡腿的做法

• 1.将鸡腿解冻 洗净 在鸡腿上划几道口子（容易入味） 忘记拍图片了

• 2.将锅中加油 油热将鸡腿放入油中 小火将鸡腿煎至金黄

• 3.准备 葱 姜 蒜 切片 同时准备 八角 料酒 生抽 耗油 十三香 番茄酱 水 还有水淀粉（最后勾芡用）

• 4.鸡腿煎好后 小火放入 准备好的葱 姜 蒜 八角（喜欢吃辣の朋友 可以放点干红辣椒段）

• 5.出香味后加入料酒一勺 生抽 一勺 小许十三香 一勺耗油 两勺番茄酱（我家里没有番茄酱了 放的吃薯条用的番茄酱 我放个四小袋）

• 6.加入水 （水跟鸡腿差不多持平就可以）大火烧开 烧开后加入适量の盐 跟鸡粉 小火炖至鸡腿熟

• 7.鸡腿熟后 大火收汁 感觉汤汁差不多的时候 加去提前调好的淀粉 使汤汁变浓稠 轻轻翻一下鸡腿 让鸡腿均匀的裹上汤汁 关火

• 8.成入盘中 撒点芝麻 大工告成✌?✌?