白菜:宽肠通便
木耳:补血、护齿、保护骨骼
胡萝卜:低蛋白质
1.材料:白菜一个
2.材料:胡萝卜,木耳。
3.材料:猪肉。
4.将猪肉洗净,去皮,剁成肉末。
5.将剁好的肉末放入盆中。
6.肉末中加盐2勺,适量水,用筷子朝一个方向搅上劲。
7.白菜,木耳,胡萝卜洗净,放入开水锅中汤一下,捞出沥干水分。
8.姜蒜切末,木耳和胡萝卜切末,白菜切末并将其水分挤干。
9.将姜蒜末,胡萝卜,木耳,白菜一起放入肉末中。
10.加适量鸡精,白糖少量搅匀。
11.准备好饺皮
12.将肉馅放入皮中央。
13.将饺皮对折,捏一些小折就成饺子了。
14.用同样的方法包好其它的饺子。
15.锅中烧水,水开后放入饺子蒸10分钟左右。
16.取出装入盘中即可。