炝空心菜

炝空心菜
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作者:盼易姑娘8

健康功效

花椒:温中

食材用料

嫩空心菜 1把

炝空心菜的做法

  • 炝空心菜的做法图解1

    1.洗好空心菜,两半大蒜切片,两个红辣椒切对半打开;

  • 炝空心菜的做法图解2

    2.首先冷锅放油放红椒炒出辣味,注意别太久炒糊就坏了

  • 炝空心菜的做法图解3

    3.放入蒜片,蒜易糊,后放

  • 炝空心菜的做法图解4

    4.蒜翻炒两下后迅速放入沥干水的青菜,用筷子翻炒,搅匀

  • 炝空心菜的做法图解5

    5.放入适量盐和鸡精调味,即可出锅。

小贴士

可用于其他一般绿色蔬菜,注意青菜沥干水份,避免水煮青菜影响口感

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炝空心菜的家常做法

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