玛芬蛋糕

玛芬蛋糕
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作者:乐享营养

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

玉米胚芽油 30克
低筋面粉 100克
泡打粉 4克
1克

玛芬蛋糕的做法

  • 玛芬蛋糕的做法图解1

    1.玉米胚芽油倒入容器中称重

  • 玛芬蛋糕的做法图解2

    2.加入30克糖,1个鸡蛋搅拌均匀

  • 玛芬蛋糕的做法图解3

    3.加入80克牛奶拌匀

  • 玛芬蛋糕的做法图解4

    4.面粉,泡打粉,小苏打,盐称重混合

  • 玛芬蛋糕的做法图解5

    5.混合后的面粉筛入牛奶混合液中,翻拌均匀

  • 玛芬蛋糕的做法图解6

    6.倒入纸杯中八分满即可

  • 玛芬蛋糕的做法图解7

    7.烤箱预热180度烤25分钟即可

小贴士

玛芬蛋糕不必担心加入面粉后翻拌消泡,只要拌匀没有疙瘩就可以了,烤时表面开裂是正常的。

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玛芬蛋糕的家常做法

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