香哈网>菜谱大全>卤水花肉
卤水花肉
健康功效
五花肉:补肾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
香菇:祛风
卤水花肉的做法
![卤水花肉的做法图解1]()
1.鸡蛋和肉姜，一同放入锅里煮五分钟，锅里可加两滴白醋，这样鸡蛋不易破壳
![卤水花肉的做法图解2]()
2.锅底放入香菇，花肉切块放上面，在放入姜蒜，香叶桂皮八角
![卤水花肉的做法图解3]()
3.调酱备用
![卤水花肉的做法图解4]()
4.调好的淋上肉，拌匀，加入香菇水，煮30分钟
![卤水花肉的做法图解5]()
5.最后放入去壳的鸡蛋煮五分钟即可出锅
小贴士
香菇提前泡开，香菇水可以用。煮鸡蛋时放入两滴白醋，鸡蛋不易破壳。
卤水花肉的家常做法
（全部）
五花肉:补肾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
香菇:祛风
1.鸡蛋和肉姜，一同放入锅里煮五分钟，锅里可加两滴白醋，这样鸡蛋不易破壳
2.锅底放入香菇，花肉切块放上面，在放入姜蒜，香叶桂皮八角
3.调酱备用
4.调好的淋上肉，拌匀，加入香菇水，煮30分钟
5.最后放入去壳的鸡蛋煮五分钟即可出锅
香菇提前泡开，香菇水可以用。煮鸡蛋时放入两滴白醋，鸡蛋不易破壳。
