卤水花生米的做法

• 1.准备好食材（花生米洗净泡2小时，西芹，红萝卜切丁）

• 2.锅中加一碗水烧开

• 3.李锦记卤水汁三分之一碗加入开水锅中

• 4.加八角，桂皮，辣椒，花椒，香叶和花生米大火烧开

• 5.加盐盖上锅盖中火煮30分钟

• 6.关火再焖20分钟

• 7.捞出去掉八角，桂皮，花椒，辣椒和香叶

• 8.另起一锅焯西芹和红萝卜丁，捞出控水

• 9.花生米和西芹红萝卜丁加少许香油和盐搅拌均匀

• 10.装盘即可

• 11.再来一张装饰图