腊肉木鱼豆腐干锅

腊肉木鱼豆腐干锅
22572浏览 / 133收藏
作者:梦想天地

健康功效

腊肉:保护神经系统
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

木鱼豆腐 400g
蒜瓣 适量
郫县豆瓣 适量
适量
适量

腊肉木鱼豆腐干锅的做法

  • 腊肉木鱼豆腐干锅的做法图解1

    1.木鱼切块飞水,沥干水待用。

  • 腊肉木鱼豆腐干锅的做法图解2

    2.腊肉煮熟切片。

  • 腊肉木鱼豆腐干锅的做法图解3

    3.准备辅料干辣椒切段、香葱切段、姜切丝、蒜切片。

  • 腊肉木鱼豆腐干锅的做法图解4

    4.锅热加花生油,油七成热放入木鱼豆腐炒至微黄色放入香葱、葱姜蒜炒出香味。

  • 腊肉木鱼豆腐干锅的做法图解5

    5.加微量盐、酱油、郫县豆瓣酱煸炒几下。

  • 腊肉木鱼豆腐干锅的做法图解6

    6.加一小量杯水煮开即可出锅了。

  • 腊肉木鱼豆腐干锅的做法图解7

    7.木鱼豆腐干锅就做好了,上炉子炸着就可以食用了。

小贴士

要把木鱼豆腐飞一下水,可以收木鱼豆腐里的水分,飞水了木鱼豆腐不易烂。

本菜谱由梦想天地上传

腊肉木鱼豆腐干锅的家常做法

全部
回到顶部