大锅菜~蒜蓉小青菜

大锅菜~蒜蓉小青菜
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作者:山也痞夫

食材用料

上海青 适量
盐,鸡精,耗油,香油 一勺,两勺,适量,适

大锅菜~蒜蓉小青菜的做法

  • 大锅菜~蒜蓉小青菜的做法图解1

    1.洗好的小青菜去蒂,摘成一片片。

  • 大锅菜~蒜蓉小青菜的做法图解2

    2.大蒜切末

  • 大锅菜~蒜蓉小青菜的做法图解3

    3.烧油放大蒜末,炒香

  • 大锅菜~蒜蓉小青菜的做法图解4

    4.加入小青菜,大火爆炒

  • 大锅菜~蒜蓉小青菜的做法图解5

    5.加入各种佐料

  • 大锅菜~蒜蓉小青菜的做法图解6

    6.待小青菜成萎缩状出锅。

  • 大锅菜~蒜蓉小青菜的做法图解7

    7.这就是简单的蒜蓉上海青了

小贴士

大火爆炒,半熟就可以出锅了,出锅后不要盖盖子,不然会发黄。

本菜谱由山也痞夫上传

大锅菜~蒜蓉小青菜的家常做法

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