蒜蓉青菜

蒜蓉青菜
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健康功效

五花肉:润燥

蒜蓉青菜的做法

  • 蒜蓉青菜的做法图解1

    1.青菜洗净 蒜切片 五花肉肥瘦分离 肥肉切片 瘦肉切丝

  • 蒜蓉青菜的做法图解2

    2.先炒肥肉,炒至肥肉变金黄色,两个目的。
    一、肥肉不腻,好吃
    二、会炒出很多猪油,猪肉炒青菜的话,青菜比较容易软,熟。

  • 蒜蓉青菜的做法图解3

    3.炒好肥肉后下瘦肉丝,蒜蓉,蚝油。翻炒出香味,下青菜。爆炒,菜熟出锅。

小贴士

注意几点
一、青菜最好清水侵泡半小时,农药太多。
二、炒青菜最好有猪油,菜比较容易塌,容易操作。
三、要出锅之前在放盐,这样青菜不会出汤,不会炒青菜变成炖青菜。😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

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蒜蓉青菜的家常做法

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