蒜苗花椰菜

蒜苗花椰菜
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作者:叶家小厨

健康功效

蒜苗:活血化瘀

蒜苗花椰菜的做法

  • 蒜苗花椰菜的做法图解1

    1.花椰菜洗净切碎,蒜苗切段。

  • 蒜苗花椰菜的做法图解2

    2.锅里水烧开,下花椰菜焯一分钟,捞出控水。

  • 蒜苗花椰菜的做法图解3

    3.油锅烧至7成热。

  • 蒜苗花椰菜的做法图解4

    4.下花椰菜快速翻炒一分钟,注意火不要太大,否则易焦。

  • 蒜苗花椰菜的做法图解5

    5.加入蒜苗翻炒两下。

  • 蒜苗花椰菜的做法图解6

    6.加适量盐,少许味精、生抽,再加少许开水炒匀。这道菜没什么水分,所以加点开水,盐巴、味精化得快且更入味。

  • 蒜苗花椰菜的做法图解7

    7.出锅装盘。

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蒜苗花椰菜的家常做法

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