鸡爪花生煲

鸡爪花生煲
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健康功效

花生:健脑益智、护眼明目
红枣:安神
桂皮:温中

食材用料

姜片 三片
葱段 三段
3克
鸡粉 少许
香叶 两片

鸡爪花生煲的做法

  • 鸡爪花生煲的做法图解1

    1.鸡爪六个放清水中解冻,剪去指甲

  • 鸡爪花生煲的做法图解2

    2.红枣 花生洗净

  • 鸡爪花生煲的做法图解3

    3.花生用热水浸泡十五分钟

  • 鸡爪花生煲的做法图解4

    4.姜片 葱段 香叶 桂皮备用

  • 鸡爪花生煲的做法图解5

    5.鸡爪放热水中焯烫一下,加一匙料酒去腥。捞出过凉

  • 鸡爪花生煲的做法图解6

    6.把所有食材一起放入电饭煲内胆中,加入适量水,按煲汤健一个小时

  • 鸡爪花生煲的做法图解7

    7.一个小时后加盐调味,在煲二十分钟。最后放少许鸡粉拌匀

  • 鸡爪花生煲的做法图解8

    8.成品图

  • 鸡爪花生煲的做法图解9

    9.成品图

小贴士

鸡爪要焯水。花生要提前浸泡,热水泡十五分钟,温水泡半个小时左右。

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鸡爪花生煲的家常做法

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