核桃酥(简易版)

核桃酥(简易版)
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作者:A_xia囡

健康功效

苏打粉:消肿

食材用料

低筋面粉 250g
泡打粉 1.2g
吉士粉(可不放) 1.2g
蛋黄(刷表面使用) 1个
牛油或猪油 125g
核桃仁 适量

核桃酥(简易版)的做法

  • 核桃酥(简易版)的做法图解1

    1.所有材料过称(鸡蛋只用了一个)

  • 核桃酥(简易版)的做法图解2

    2.将低筋面粉,泡打粉,苏打粉,吉士粉,过一遍筛

  • 核桃酥(简易版)的做法图解3

    3.牛油隔热水融化

  • 核桃酥(简易版)的做法图解4

    4.所有材料加一起揉搓(除核桃外)

  • 核桃酥(简易版)的做法图解5

    5.和成面团,不用将面团揉的光滑即可。注意:不要揉起筋

  • 核桃酥(简易版)的做法图解6

    6.烤盘铺上油纸,这时也可以预热烤箱了,160度预热

  • 核桃酥(简易版)的做法图解7

    7.用手搓成大小一样的小面团,并揉圆

  • 核桃酥(简易版)的做法图解8

    8.摆放在垫有油纸的烤盘上

  • 核桃酥(简易版)的做法图解9

    9.用手按压扁

  • 核桃酥(简易版)的做法图解10

    10.表面刷上一层蛋黄液

  • 核桃酥(简易版)的做法图解11

    11.放核桃

  • 核桃酥(简易版)的做法图解12

    12.将核桃酥放入烤箱的中层,160度烤20分钟

  • 核桃酥(简易版)的做法图解13

    13.叮~香喷喷的核桃酥出炉了

  • 核桃酥(简易版)的做法图解14

    14.摆拍

小贴士

烤箱温度和时间要根据个人的烤箱来定。

本菜谱由A_xia囡上传

核桃酥(简易版)的家常做法

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