雪衣山楂糕

雪衣山楂糕
37341浏览 / 523收藏
作者:珊瑚_gOgG

健康功效

山楂:活血

雪衣山楂糕的做法

  • 雪衣山楂糕的做法图解1

    1.山楂用盐水洗净,去核去尾部

  • 雪衣山楂糕的做法图解2

    2.加入冰糖,清水和山楂,大火煮开,转中火熬制,期间要用勺子不停的搅拌,避免粘锅

  • 雪衣山楂糕的做法图解3

    3.熬制水份挥发,山楂绵软时,用勺将其压碎,熬的越浓稠,山楂的胶质越明显,熬到很难搅拌就好了,倒入保鲜盒定型

  • 雪衣山楂糕的做法图解4

    4.冷却后会自然凝固,将其倒扣,切成块状

  • 雪衣山楂糕的做法图解5

    5.然后在沾上砂糖,就做好了,味道酸酸甜甜,吃起来咯吱咯吱的

小贴士

山楂的酸度较高,不宜使用铁锅熬煮

本菜谱由珊瑚_gOgG上传

雪衣山楂糕的家常做法

全部
回到顶部