木耳炒白菜

木耳炒白菜
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作者:啊泽西

健康功效

白菜:养肝
木耳:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

食材用料

色拉油 适量
干朝天椒(新鲜青红) 适量
葱花 适量
姜条 适量
蒜块 适量
生抽 适量
食盐 少许

木耳炒白菜的做法

  • 木耳炒白菜的做法图解1

    1.配料备用

  • 木耳炒白菜的做法图解2

    2.白菜

  • 木耳炒白菜的做法图解3

    3.提前半小时泡好的木耳

  • 木耳炒白菜的做法图解4

    4.锅内热油加入配料爆香

  • 木耳炒白菜的做法图解5

    5.香味出来了可以加入白菜,爆香不要糊。白菜炒至变软加入木耳继续翻炒

  • 木耳炒白菜的做法图解6

    6.然后加入提前准备好的调料,待出锅时淋上淀粉翻炒至稍稍黏糊状就可盛盘待用了。

  • 木耳炒白菜的做法图解7

    7.制作完毕也可在上面撒些绿色葱花和新鲜青红椒

小贴士

东北人喜欢口重的,所以我没有加糖,南方喜甜的可以稍稍加些!

本菜谱由啊泽西上传

木耳炒白菜的家常做法

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