白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
色拉油 | 干朝天椒(新鲜青红) |
葱花 | 姜条 |
蒜块 | 生抽 |
食盐 | |
1.配料备用
2.白菜
3.提前半小时泡好的木耳
4.锅内热油加入配料爆香
5.香味出来了可以加入白菜,爆香不要糊。白菜炒至变软加入木耳继续翻炒
6.然后加入提前准备好的调料,待出锅时淋上淀粉翻炒至稍稍黏糊状就可盛盘待用了。
7.制作完毕也可在上面撒些绿色葱花和新鲜青红椒
东北人喜欢口重的,所以我没有加糖,南方喜甜的可以稍稍加些!