煎粉

煎粉
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作者:武晓慧

健康功效

香菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

凉皮 3小袋(两人份)
芝麻酱 2勺
开水 1碗
海鲜酱油 3勺
辣椒油 2小勺

煎粉的做法

  • 煎粉的做法图解1

    1.凉皮从袋子里取出,切成块。图中就是我所说的三小袋的量,够两个人吃,¥1.5一袋(平常都是用来拌凉菜吃的)

  • 煎粉的做法图解2

    2.两勺芝麻酱配一碗开水搅匀

  • 煎粉的做法图解3

    3.准备好调料,蒜捣成泥,香菜切碎,3勺海鲜酱油、2勺米醋、2小勺辣椒油、1小勺白糖

  • 煎粉的做法图解4

    4.将上图中的所有配料倒入芝麻酱中搅匀备用

  • 煎粉的做法图解5

    5.油锅中中火煎凉粉,煎至两面金黄即可

  • 煎粉的做法图解6

    6.将煎好的凉粉放入盛有配料的碗中就可以吃了(我分成了两碗够两个人吃的)

小贴士

吃煎粉的时候要配着汤一起吃,很香的哦!

本菜谱由武晓慧上传

煎粉的家常做法

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