火腿肠黑木耳炒娃娃菜

火腿肠黑木耳炒娃娃菜
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健康功效

娃娃菜:生津

火腿肠黑木耳炒娃娃菜的做法

  • 火腿肠黑木耳炒娃娃菜的做法图解1

    1.食材。

  • 火腿肠黑木耳炒娃娃菜的做法图解2

    2.菜清洗干净,并在水里浸泡下。
    不泡么也没事。

  • 火腿肠黑木耳炒娃娃菜的做法图解3

    3.我这黑木耳是提前泡发并蒸熟的。

  • 火腿肠黑木耳炒娃娃菜的做法图解4

    4.菜切成均匀的小块。

  • 火腿肠黑木耳炒娃娃菜的做法图解5

    5.火腿切片。

  • 火腿肠黑木耳炒娃娃菜的做法图解6

    6.锅烧热,倒入适量的油。

  • 火腿肠黑木耳炒娃娃菜的做法图解7

    7.油微热,先倒入菜梗。

  • 火腿肠黑木耳炒娃娃菜的做法图解8

    8.炒至菜梗变软出水,倒入已煮的黑木耳。

  • 火腿肠黑木耳炒娃娃菜的做法图解9

    9.翻炒均匀后,倒入菜叶。

  • 火腿肠黑木耳炒娃娃菜的做法图解10

    10.炒至菜叶变软,放入火腿肠。

  • 火腿肠黑木耳炒娃娃菜的做法图解11

    11.翻炒后,加适量的盐。

  • 火腿肠黑木耳炒娃娃菜的做法图解12

    12.翻炒均匀后,加点味精提鲜。

  • 火腿肠黑木耳炒娃娃菜的做法图解13

    13.炒均匀关火起锅装盘。

  • 火腿肠黑木耳炒娃娃菜的做法图解14

    14.炒好的成品图。

  • 火腿肠黑木耳炒娃娃菜的做法图解15

    15.美美的来张。

小贴士

1:快手菜,全程注意火候。
2:南北口味不同,各人按自家口味调制。
3:娃娃菜炒至会出水,所以没放水。

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火腿肠黑木耳炒娃娃菜的家常做法

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