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肉炒胡萝卜丝
健康功效
胡萝卜:清热解毒
八角:理气、止痛、温阳
肉炒胡萝卜丝的做法
![肉炒胡萝卜丝的做法图解1]()
1.胡萝卜洗净
![肉炒胡萝卜丝的做法图解2]()
2.将胡萝卜用工具擦成丝状
![肉炒胡萝卜丝的做法图解3]()
3.肉切成丝，蒜瓣切成蒜末，姜切成丝
![肉炒胡萝卜丝的做法图解4]()
4.锅内添植物油烧热，植物油要多放，我放了三勺，放入八角，姜丝，曝出香味
![肉炒胡萝卜丝的做法图解5]()
5.放入肉丝，翻炒至肉丝变成白色
![肉炒胡萝卜丝的做法图解6]()
6.放入胡萝卜丝，不断翻炒直至变色，变软，
![肉炒胡萝卜丝的做法图解7]()
7.最后放入适量食盐，蒜末，翻炒一下，出锅前倒少量醋，翻炒一下，出锅
![肉炒胡萝卜丝的做法图解8]()
8.装饰一下，拍照
小贴士
胡萝卜喜油，所以要多放油，而且胡萝卜和油或肉才能激发出它的胡萝卜素
肉炒胡萝卜丝的家常做法
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