砂锅鱼头豆腐

砂锅鱼头豆腐
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健康功效

豆腐:生津
花椒:维持皮肤和粘膜健康
白糖:低蛋白质

砂锅鱼头豆腐的做法

  • 砂锅鱼头豆腐的做法图解1

    1.鱼头洗净一分为二。

  • 砂锅鱼头豆腐的做法图解2

    2.豆腐切成小块。

  • 砂锅鱼头豆腐的做法图解3

    3.砂锅放入适量的凉水,把鱼头和豆腐,姜片花椒和一勺盐放入砂锅中,烧开。

  • 砂锅鱼头豆腐的做法图解4

    4.这个时间把香菜洗净,切碎。

  • 砂锅鱼头豆腐的做法图解5

    5.烧开后,放入料酒和耗油,白糖调味。转小火炖上30分钟。

  • 砂锅鱼头豆腐的做法图解6

    6.淋上香油,撒上香菜完成。

小贴士

白糖一定要少放,大火烧开,小火炖。味道鲜美。

本菜谱由半只黄鹤楼上传

砂锅鱼头豆腐的家常做法

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