排骨红烧肉焖土豆的做法

• 1.准备好葱段，姜片，蒜瓣

• 2.土豆洗净，切成滚刀块

• 3.排骨凉水入锅，焯出血水

• 4.五花肉凉水入锅，焯出血水

• 5.五花肉切成一厘米左右的长块

• 6.把排骨，五花肉放进砂锅中，放水没过肉，水开后放入葱姜蒜，大料桂皮香叶，倒入酱油，料酒，少许生抽

• 7.大火烧开后转小火焖30分钟后，加入土豆

• 8.再小火焖10～15分钟后就可以加盐调味出锅啦！