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土豆烧鸡腿
健康功效
土豆:和胃
白糖:低蛋白质
食材用料
鸡腿肉（琵琶腿） | |
干红辣椒 | |
老抽 | 盐 |
鸡精 | |
十三香 |
土豆烧鸡腿的做法
![土豆烧鸡腿的做法图解1]()
1.准备过水后的鸡腿肉、葱、姜、蒜、辣椒、八角备用
![土豆烧鸡腿的做法图解2]()
2.冷油下锅，油热后放入适量的糖
![土豆烧鸡腿的做法图解3]()
3.糖完全溶解后，倒入鸡腿肉翻炒均匀
![土豆烧鸡腿的做法图解4]()
4.继续放入适量老抽，翻炒均匀
![土豆烧鸡腿的做法图解5]()
5.放入葱、姜、蒜、辣椒、八角炒香
![土豆烧鸡腿的做法图解6]()
6.放入鸡精，十三香继续翻炒均匀
![土豆烧鸡腿的做法图解7]()
7.放入切成小块的土豆
![土豆烧鸡腿的做法图解8]()
8.将土豆翻炒均匀，放入适量的盐至充分土豆入味
![土豆烧鸡腿的做法图解9]()
9.加入清水没过土豆鸡腿，盖上锅盖，中火慢炖20分钟左右
![土豆烧鸡腿的做法图解10]()
10.收汁，出锅装盘
![土豆烧鸡腿的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
一道非常简单的家常菜，汤汁很鲜可饮用也可拌饭，喜欢拌饭的小伙伴可以在9步骤中多加水
土豆烧鸡腿的家常做法
（全部）
