土豆烧鸡腿

土豆烧鸡腿
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作者:简单就好

健康功效

土豆:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡腿(大个) 4个
适量
老抽 适量
鸡粉 适量
玉米油 适量

土豆烧鸡腿的做法

  • 土豆烧鸡腿的做法图解1

    1.准备材料

  • 土豆烧鸡腿的做法图解2

    2.鸡腿剁小块,土豆切小块,葱切末,姜切丝,蒜拍碎,八角洗净备用!

  • 土豆烧鸡腿的做法图解3

    3.鸡块用热水焯一下,倒出沥干水份!

  • 土豆烧鸡腿的做法图解4

    4.锅中倒入适量的油,油温热放入葱头、蒜、姜爆出香味儿!
    再倒入鸡块翻炒!

  • 土豆烧鸡腿的做法图解5

    5.加适量的盐、醋、老抽翻炒均匀,再倒入土豆!

  • 土豆烧鸡腿的做法图解6

    6.加适量的清水(水要没过鸡块),放入八角盖上锅盖焖煮片刻!

  • 土豆烧鸡腿的做法图解7

    7.看汤汁收的差不多了就可以,加适量的鸡粉炒匀即可关火!

  • 土豆烧鸡腿的做法图解8

    8.可以撒上一些葱花,太香了!

小贴士

鸡腿和土豆的量可以根据自己的需要来决定!炖的时间稍微长一点,鸡块和土豆会更入味!不喜欢八角的可以不加!

本菜谱由简单就好上传

土豆烧鸡腿的家常做法

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