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豌豆炒肉丁
健康功效
猪肉:润燥
红椒:开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豌豆炒肉丁的做法
![豌豆炒肉丁的做法图解1]()
1.准备好材料
![豌豆炒肉丁的做法图解2]()
2.猪肉洗净切成丁后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制10分钟
![豌豆炒肉丁的做法图解3]()
3.红椒切小粒，姜、蒜切末备用
![豌豆炒肉丁的做法图解4]()
4.锅中倒入适量清水烧开后放入豌豆焯水捞出沥干水分备用
![豌豆炒肉丁的做法图解5]()
5.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜末爆香
![豌豆炒肉丁的做法图解6]()
6.放入红椒翻炒一分钟
![豌豆炒肉丁的做法图解7]()
7.放入猪肉翻炒至变色
![豌豆炒肉丁的做法图解8]()
8.放入豌豆翻炒至断生
![豌豆炒肉丁的做法图解9]()
9.加入适量盐和鸡精翻炒均匀即可装盘食用
![豌豆炒肉丁的做法图解10]()
10.成品图
豌豆炒肉丁的家常做法
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