红薯黍粉饼

 红薯黍粉饼
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作者:倍儿奶奶

健康功效

红薯:补中益气

食材用料

黍子粉 80克
糖桂花 两勺
少量

红薯黍粉饼的做法

  •  红薯黍粉饼的做法图解1

    1.准备去皮红薯200克,一切两块这样容易熟。

  •  红薯黍粉饼的做法图解2

    2.上蒸锅,蒸熟,取出放碗里,用勺子按碎,

  •  红薯黍粉饼的做法图解3

    3.+白糖15克,加一点点盐增加甜度,拌匀备用。

  •  红薯黍粉饼的做法图解4

    4.拌匀+黍子粉80克揉均匀,揉成面团状。不用添加一滴水。分成50克一个的面团,

  •  红薯黍粉饼的做法图解5

    5.用手掌团的圆圆的,再按扁。

  •  红薯黍粉饼的做法图解6

    6.备炒锅+四汤勺食用油,热油下入红薯饼,小火慢煎。煎一面金黄色翻过来继续煎另一面。

  •  红薯黍粉饼的做法图解7

    7.翻面时要注意点,煎至两面金黄色出锅。糯糯软软的不错。

  •  红薯黍粉饼的做法图解8

    8.盛盘舀两勺糖桂花酱抹表面上,

  •  红薯黍粉饼的做法图解9

    9.成品图。

小贴士

注意火候别煎胡,全程小火煎熟。红薯本身有甜味不加白糖也行,自己随意吧。

本菜谱由倍儿奶奶上传

红薯黍粉饼的家常做法

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