炫彩腊肉炒蒜薹

炫彩腊肉炒蒜薹
65052浏览 / 1141收藏
作者:蓝调雨儿

健康功效

腊肉:保护神经系统
蒜薹:止咳
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

干红辣椒 3根
1茶匙
鸡精 半茶匙
生抽 适量
姜末 适量

炫彩腊肉炒蒜薹的做法

  • 炫彩腊肉炒蒜薹的做法图解1

    1.新鲜蒜薹两头掐掉洗净,老的地方绝对不留;

  • 炫彩腊肉炒蒜薹的做法图解2

    2.蒜薹切成1.5寸的段儿,

  • 炫彩腊肉炒蒜薹的做法图解3

    3.腊肉用淘米水洗净,我习惯先煮一下卫生;

  • 炫彩腊肉炒蒜薹的做法图解4

    4.腊肉煮好后切成薄片,不要太薄哦不解馋;

  • 炫彩腊肉炒蒜薹的做法图解5

    5.腊肉自然晾干;

  • 炫彩腊肉炒蒜薹的做法图解6

    6.锅内倒入花生油,干红辣椒姜末炝锅,放入腊肉,蒜薹,大火翻炒;蒜薹变软后,加入生抽、盐继续翻炒;

  • 炫彩腊肉炒蒜薹的做法图解7

    7.腊肉蒜薹收汤后盛出,排盘,近距离高清图!

  • 炫彩腊肉炒蒜薹的做法图解8

    8.炫彩腊肉炒蒜薹成品图感谢观赏!

小贴士

1、用淘米水清洗腊肉去除污渍;
2、腊肉比较咸建议少放盐!

本菜谱由蓝调雨儿上传

炫彩腊肉炒蒜薹的家常做法

全部
回到顶部