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炫彩小炒
健康功效
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
白糖:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
炫彩小炒的做法
![炫彩小炒的做法图解1]()
1.取适量干豆皮
![炫彩小炒的做法图解2]()
2.少许干木耳
![炫彩小炒的做法图解3]()
3.放入盆中浸泡，将泡发的木耳去根，洗净，撕成小朵，放入锅中焯水5分钟
![炫彩小炒的做法图解4]()
4.捞出，沥水
![炫彩小炒的做法图解5]()
5.准备青红椒各1个
![炫彩小炒的做法图解6]()
6.将青红椒洗净，切斜段！
![炫彩小炒的做法图解7]()
7.锅中热油，放入葱、姜爆香
![炫彩小炒的做法图解8]()
8.倒入泡发的干豆皮和木耳，煸炒
![炫彩小炒的做法图解9]()
9.放入香肠翻炒
![炫彩小炒的做法图解10]()
10.加入白糖、料酒、生抽
![炫彩小炒的做法图解11]()
11.倒入少许清水（以防沾锅）
![炫彩小炒的做法图解12]()
12.然后，倒入青红椒段翻炒
![炫彩小炒的做法图解13]()
13.加入盐，鸡精！炒匀
![炫彩小炒的做法图解14]()
14.盛盘即可
小贴士
烹饪前将干豆皮，木耳泡发，再入锅焯水
炫彩小炒的家常做法
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