牛肉韭黄煎饼

牛肉韭黄煎饼
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
鸡蛋:护眼明目
韭黄:活血

食材用料

120ML
中筋面粉 50G
适量

牛肉韭黄煎饼的做法

  • 牛肉韭黄煎饼的做法图解1

    1.准备主食材!

  • 牛肉韭黄煎饼的做法图解2

    2.鸡蛋打散,加入水和盐搅拌调味!

  • 牛肉韭黄煎饼的做法图解3

    3.再加入面粉和米粉,做成面糊,静置备用!

  • 牛肉韭黄煎饼的做法图解4

    4.牛肉切成片,韭黄洗净切成段!

  • 牛肉韭黄煎饼的做法图解5

    5.平底锅倒入适量的油烧热,放入牛肉翻炒一下!

  • 牛肉韭黄煎饼的做法图解6

    6.放入韭黄炒软,放入盐调味,盛出备用!

  • 牛肉韭黄煎饼的做法图解7

    7.平底锅倒入适量的油,将调好的面糊倒入平底锅中摇均匀!转小火煎!

  • 牛肉韭黄煎饼的做法图解8

    8.等表面半凝固时放入炒好的牛肉韭黄铺平!

  • 牛肉韭黄煎饼的做法图解9

    9.将饼翻面煎至牛肉韭黄那边微黄再翻回来煎片刻!也可不用再煎!只要两边都焦黄即可!

  • 牛肉韭黄煎饼的做法图解10

    10.盛出装盘即可食用!

  • 牛肉韭黄煎饼的做法图解11

    11.很好吃有木有!

小贴士

煎面糊时油应该多一点,这样饼不容易煎糊掉!

牛肉韭黄煎饼的家常做法

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