老式纸杯蛋糕

老式纸杯蛋糕
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作者:兰之雅韵

健康功效

鸡蛋:护眼明目

老式纸杯蛋糕的做法

  • 老式纸杯蛋糕的做法图解1

    1.纸杯摆入蛋挞模内备用

  • 老式纸杯蛋糕的做法图解2

    2.鸡蛋打入无油无水的盆内

  • 老式纸杯蛋糕的做法图解3

    3.加入自己喜欢甜度的糖

  • 老式纸杯蛋糕的做法图解4

    4.打发至提起打蛋器10秒不易掉落

  • 老式纸杯蛋糕的做法图解5

    5.烤箱180度预热。加面粉了,不用勺也不用称。看见我的手没,说大不大、说小也不小

  • 老式纸杯蛋糕的做法图解6

    6.抓3把面粉

  • 老式纸杯蛋糕的做法图解7

    7.筛进蛋糊内

  • 老式纸杯蛋糕的做法图解8

    8.上下搅拌均匀至无干粉、颗粒

  • 老式纸杯蛋糕的做法图解9

    9.倒入纸杯约八分满

  • 老式纸杯蛋糕的做法图解10

    10.撒上黑芝麻

  • 老式纸杯蛋糕的做法图解11

    11.摆入烤箱,上下火中层180度烤10分钟,然后撤去蛋挞模160度烤15分钟

  • 老式纸杯蛋糕的做法图解12

    12.掰开里面很松软

  • 老式纸杯蛋糕的做法图解13

    13.表皮甜脆

小贴士

我抓一把面粉约15-20克,手大的少抓点,手小的多抓点。

本菜谱由兰之雅韵上传

老式纸杯蛋糕的家常做法

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