1.鸡胸肉加料酒水煮,煮熟捞出晾凉
2.用手将鸡胸肉撕丝儿,注意不要太细。太细会很干,稍微厚点会很有嚼劲儿
3.加入自己喜欢的调味品。我加的是辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、番茄酱
4.用筷子拌匀或者戴手套抓匀
5.烤箱提前预热(上150下120,因为已经是熟的了,温度不宜太高)烤盘铺上硅油纸将丝儿摆上去。烤制15-20分钟即可
6.出锅儿。建议最后五分钟在烤箱边上时刻看着
7.早餐的时候拌沙拉来点儿很不错哦
8.健康低脂,无油少盐。本人力荐!!
没有什么小技巧,零失败率,各位亲们赶紧回去买鸡胸肉去吧。