擀面皮

擀面皮
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食材用料

玉米淀粉 200克
400克左右

擀面皮的做法

  • 擀面皮的做法图解1

    1.把淀粉面粉加水混合搅拌成面胡。和摊煎饼的面糊差不多。

  • 擀面皮的做法图解2

    2.过滤一下。

  • 擀面皮的做法图解3

    3.过滤之后,把渣扔掉。

  • 擀面皮的做法图解4

    4.锅里烧开水。

  • 擀面皮的做法图解5

    5.找一个平盘,我用的是九寸披萨盘。在盘里刷上油。把搅拌好的汁,摇一汤勺倒在平盘里。

  • 擀面皮的做法图解6

    6.把平盘放到烧开水的锅里。盖上盖儿,大火,烧开两分钟。看到面湖起泡泡。就行了。

  • 擀面皮的做法图解7

    7.找一个大盘子刷一层油。把做好的擀面皮放上。然后用这种方法一个一个的,做好,每一层都是要刷上油放在一起。

  • 擀面皮的做法图解8

    8.加点黄瓜,绿豆芽。

  • 擀面皮的做法图解9

    9.芝麻酱,加水,鸡精,盐稀释一下。加香油醋。

  • 擀面皮的做法图解10

    10.吃辣椒就放一勺辣椒。

本菜谱由静家庭煮妇上传

擀面皮的家常做法

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